Pasta con picada de chorizo, bacon y salchicha.
Puedes cocinar Pasta con picada de chorizo, bacon y salchicha utilizando 17 ingredientes y 3 pasos. Así es como cocinas eso.
Ingredientes de Pasta con picada de chorizo, bacon y salchicha
- Prepárate 300 g de pasta (espaguettis, tallarines).
- Necesitas 1 bote de salsa de tomate.
- Es 1 cuchara de mantequilla.
- Prepárate de Agua.
- Es de Aceite de oliva.
- Prepárate de Sal.
- Es 1 hoja de laurel.
- Es de Orégano.
- Prepárate de Para la picada:.
- Necesitas 1 lata de salchichas.
- Prepárate 1 envase de dados de chorizo.
- Prepárate 1 envase de dados de bacon.
- Es 150 g de cebolla frita.
- Necesitas de Aceite de oliva.
- Prepárate de Sal de ajo.
- Necesitas de Perejil picado.
- Prepárate de Orégano.
Pasta con picada de chorizo, bacon y salchicha instrucciones
- Picada: Escurrir las salchichas. Picar las salchichas. Saltear en una sartén el bacon, chorizo y salchichas durante 5-6 minutos, escurrir en papel absorbente. Poner en la picadora el chorizo, bacon, salchicha, cebolla frita, sal de ajo, perejil picado y orégano. Moler la mezcla, reservar..
- Cocer agua hirviendo con sal la pasta durante 10-12 minutos, escurrir. Refrescar la pasta bajo el chorro de agua fría, escurrir. Añadir la mantequilla y orégano, mezclar..
- Calentar en un cazo la salsa de tomate durante 5 minutos. Presentar en un plato llano la pasta acompañar con picada, salsear con salsa. Servir..